2025
Appellation : AOP Luberon
Degrés : 13 % vol
Sol : Argilo-calcaire
Composition : Syrah 60 %, Grenache 40 %
Vinification : Pressurage direct pneumatique, macération courte, fermentation à basse température
Dégustation
Nez : Nez expressif avec des notes de framboises, cassis et fraises
Bouche : Notes de fraises des bois, pêche, agrumes et fruits exotiques.
Accord mets-vins : Salades, grillades, gigot d'agneau, poissons, apéritif
Bouteille 75 cl
1 étoile au Guide Hachette 2026*
* Millésime 2024
