your ads here

advertisement

HET MILIEU EN DE KWALITEIT VAN ONZE WIJNEN

Het Domein La Garelle is zich bewust en daarom ook bezorgd om het uitzonderlijk aspect van haar natuur te bewaren. Om die reden zijn er aantal maatregelen genomen en opgestart.

img

– het onderhouden en de aanplanting van struikbosjes, bos en hagen rondom onze wijngaarden en haar verschillende percelen om het behoud van een gedifferentieerde fauna en flora in de omgeving van de wijngaarden te garanderen.

 

– het gebruik van organische en minerale meststoffen

 

– 1 op 2 rangen zijn  permanent groen begroeid om een levendige ondergrond te bemoedigen

 

 

– Het gebruik van efficiënte spuitapparatuur dat de vermindering van de geleverde hoeveelheden mogelijk maakt

 

– Mechanische onkruidverdelging (in aanmaak)

 

– Afvalwaterbeheersing door verspreiding en natuurlijke filtratie

 

– Waterbesparing door recuperatie van het waswater bij de oogstmachines

 

– Er zijn 280 m² zonnepanelen geïnstalleerd. Dit overtreft de energie die nodig is om de wijnen van La Garelle te produceren. Onze wijnen hebben dus geen CO2 impact.

 

– De zon ontfermt zich over de groei van onze wijnranken, laat onze druiven rijpen en laat ons toe om onze wijnen te produceren en op te slaan om te rijpen in de best mogelijke omstandigheden.

 

 

 

 

Wijnkwaliteit

qualite

Kwaliteit van onze wijnen jaarlijks worden onze wijnen onderworpen aan een controle om uit te maken of er fytosanitaire risico’s aanwezig zijn.  Deze analyses zijn door een onafhankelijk laboratorium gemaakt : het Oenologische Instituut van Champagne. 48 verschillende residu’s werden onderzocht. Geen enkel fytosanitair residu werd door het laboratorium teruggevonden in de rode wijn van het domein La Garelle.