Au Domaine, nous sommes soucieux de l'environnement . Dans le Luberon, il y a une énergie qui ne manque jamais , l'énergie solaire . C'est cette énergie qui permet à la vigne de croitre et de produire le vin que vous aimez. Nous avons donc décidé d'utiliser cette énergie inépuisable  pour  maintenir à la bonne température nos caves  et produire nos vins dans les meilleures conditions de vinification. Grace à l'énergie solaire, le domaine produira plus d'énergie qu'il n'en consomme .C'est un exemple concret de notre souci  à  produire du vin tout en  respectant notre environnement.

Depuis Septembre 2010, des panneaux solaires ont été installés.  A partir du  20 mai 2011,nous  injectons dans le réseau EDF l'électricité produite . Nous produisons plus d'électricité que nous n'en consommons pour produire et conserver notre vin.
Venez nous voir et vous aurez la possibilité de voir fonctionner notre installation depuis l'écran de contrôle.