Merlot 2012
Vin de Pays de Vaucluse
| Appellation | Vin de Pays de Vaucluse |
|---|---|
| Degré | 14 % |
| Composition | Merlot 100 % |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Vinification | macération courte (7 jours) , élevage en fût de chêne (6 mois) |
Dégustation
Nez : fruits rouges, cerise noire, menthe poivrée.
Bouche : bel équilibre entre légèreté et tannins.
Accord mets-vin : viandes en sauce, gibiers.